Kochklub der Hellasfreunde

 

Nachdem wir seit Jahren jedes Jahr einen Kochkurs durchgeführt hatten (und auch weiter durchführen werden!)  haben wir zusätzlich dazu im Januar 2006 eine Kochklub ins Leben gerufen:

Im Unterschied zum Kochkurs, sind im Kochklub vor allem Mitglieder dabei, die schon griechisch Kochen können. Die Idee ist, das jedes mal jemand anderes die Organi- sation (Rezepte bereitstellen, Einkaufen) und die Leitung übernimmt. Selbst- verständlich kann es dabei aber durchaus auch einige Anfänger ertragen. Wir wollen es auch nicht zu eng sehen: Es muss nicht unbedingt jedes mal griechisch sein.

Jeden letzten Freitag eines Monats, von 17 bis 22 Uhr, werden wir nun gemeinsam einkaufen, in der Schulküche in Ostermundigen (Schulhaus Bernstrasse) rüsten, hacken, schälen, backen, würzen, umrühren, trinken, degustieren und hoffentlich auch essen. Dazu gibt es griechische Musik aus dem grossen Fundus von Fred.  Eine aussergewöhnliches Freiluft-Kochen in den Bergen ist im Bulletin 2006-2 beschreiben (Einen Auszug aus dem Bulletin 2006-2 als Pdf finden Sie hier) .

 
Hier die Spielregeln: 

• Alle anfallenden Kosten werden von den Hobbyköchen jedesmal direkt bar bezahlt - somit ist der Kochklub selbsttragend und belastet die Kasse der Hellasfreunde absolut nicht.
  
  
• Momentan sind wir wir noch nicht voll ausgebucht, etwa 4 - 6 zusätzliche Personen könnten wir noch brauchen. Wir würden uns über weitere Interessierte, die mitmachen wollen, sehr freuen - man muss auch nicht jedes mal kommen.
  
  
• Es gilt: Mitglieder haben Vorrang - und wer sich zuerst meldet hat den Platz.
  

Für alle Fragen, Anregungen, Anmeldungen zum Kochen oder Schnuppern, wendet euch an:
Anna Grafe, Telefon: 033 251 32 66 - oder E-Mail: r.a_grafe@bluewin.ch